Ето защо някои яйца са значително по-скъпи

Разбрахме дали си струват разточителството.



Някои от най-ценните яйца, които ще видите в супермаркета, са без клетки и пасища. Звучат подобно, но нито едно от двете означава, че пилетата непременно се скитат безплатно във фермата. Повечето конвенционални яйца идват от пилета, които живеят в закрити клетки. Клетките са подредени и всяка от тях пасва на четири до дванадесет птици, според NPR, така че те са най-евтиният начин за фермера да произведе много яйца.



Ако купувате без клетки, пилетата, които снасяха яйцата, не бяха ограничени до 67 квадратни инча или повече. Но това не означава, че имат първостепенно пространство, за да протегнат крила. Дори птиците без клетки могат да бъдат на закрито и имат средно само един квадратен крак към себе си. Разберете какви други подвеждащи трикове за етикети на храни, за които продължавате да падате.



Cage-free just means they can roam in an open area, whereas with pasture-raised, they’re actually outside